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BOLACHINHA DA VOVÓ (Dona Maria)



INGREDIENTES:
- 1 xícara de leite
- 3 colheres de margarina
- 1 xícara de açúcar refinado
- 1 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícaras de maizena
- 1 xícara de fubá
- 3 ovos
- raspa de laranja
- 1 colher (sopa) de fermento em pó


MODO DE PREPARO:
1.Misture tudo até ficar homogêneo e acrescente leite aos poucos até dar o ponto de abrir no rolo
2. Esticar a massa com o rolo com espessura aproximadamente de 1 cm e cortar com cortador próprio para biscoitos (sempre aproveitando os retalhos)
3. Colocar em assadeira, leve ao forno por por 20 minutos ou até dourar

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